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Erlauer Cuvée 2008

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Bioweinwettbewerb silbermedaille 2008Traditionelle ungarische rote Traubensorte. Ist voll, körperreich, tanninreich, hat aber gleichzeitig einen angenehmen fruchtigen Rotwein. Der Name dieser Sorte kann bis zu den Napoleonischen Kriegen zurückgeführt werden. In der Umgebung von Sopron zahlten die französischen Soldaten für den Rotwein mit blaufarbigem Frank. Damals war dieses Geld sehr gut, die ungarischen Winzer haben nur dieses Geld angenommen.

Diese Sorte wird auf dem größten Teil des Weingebietes im Erlauer Weinland kultiviert. Nach 1 jähriger Reife in Eichenfässern haben wir diesen Wein in Flaschen gefüllt.

Zum Braten und zu schweren, würzigen Gerichten ist er auch zu empfehlen. Zum Trinken empfehlen wir ihn bei 16-18 °C.

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